Cntt-k3 Thế giới Công nghệ thông tin

Phần I: Lựa chọn thực phẩm
1. Bưởi

Loại quả này chứa một hàm lượng rất nhỏ calo nhưng lại chứa một lượng lớn vitamin C, giúp trung hoà lượng prôtit, chất đạm, chất béo có trong các loại thức ăn, tăng cường tiêu hoá và ngăn ngừa quá trình tích tụ mỡ gây hiện tượng béo phì.

Ngoài ra, thường xuyên ăn bưởi còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các căn bênh về tim mạch.

2. Bí ngô

Bí ngô cũng chứa hàm lượng calo rất thấp. Trung bình 1kg bí ngô tươi chỉ chứa khoảng 40gram kilo calo. Loại quả này cũng giầu hàm lượng đường tự nhiên và chất xơ nên không gây béo phì và rất có lợi cho hệ tiêu hoá.

Nên thường xuyên sử dụng bí ngô trong các bữa ăn hàng ngày. Có thể chế biến theo phương pháp như luộc, nấu. Hạn chế việc chế biến theo phương pháp có sử dụng nhiều dầu mỡ.

3. Thịt bò

Khác với thịt lợn, thịt bò lại có tác dụng hiệu quả trong việc giảm cân. Thịt bò chứa ít chất béo, giầu hàm lượng prôtit nên sau khi ăn sẽ có cảm giác no lâu. Ăn thịt bò còn có tác dụng khích thích sự chuyển hoá và trao đổi chất trong cơ thể.

Nên chọn thịt bò chế biến thịt bò theo các phương thức đơn giản như: luộc, hấp. Không nên kết hợp với các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo khác.

4. Chè xanh

Loại đồ uống này có chứa các chất chống ôxi hoá, tốt cho hệ tiêu hoá, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chè xanh giúp đốt cháy lượng mỡ và chất béo dư thừa trong cơ thể, từ đó làm hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh béo phì.

100ml nước chè xanh trước mỗi bữa ăn có thể làm giảm cảm giác đói bụng và thèm ăn

Phần II: Chế biến 3 bữa ăn.

1. Bữa ăn sáng.
Nguyên liệu: Canh trứng cà chua, lát bánh mỳ nướng.

Cách làm: Cà chua tươi xào với 1 ít dầu trám, sau đó thêm 1 ít nước vào đun sôi, tiếp theo cho trứng và gia vị vào. Bánh mỳ tốt nhất nên chọn loại 100% từ mạch nha.

Tip: Cà chua tươi có chứa lycopene, có tác dụng chống lão hoá, làm đẹp, giảm cân. Bạn sẽ không còn phải lo lắng vì hấp thu nhiệt lượng quá nhiều gây ra tích tụ mỡ. Đây là đồ ăn phổ biến vừa giảm béo vừa giàu dinh dưỡng
2. Bữa ăn trưa.

* Theo các nghiên cứu cho thấy, bữa ăn trưa nhiều nước giúp ít cho việc giảm cân.

Táo sẽ rất tốt cho chế độ ăn kiêng nhưng nếu không thích táo, có thể thay thế cà rốt, nho, cà chua, quả anh đào cho bữa trưa. Mùa nào thức nấy, hãy ăn trái cây và rau xanh theo đúng mùa, nó thực sự tốt để giảm cân.

Sữa chua luôn được biết đến với công dụng làm đẹp da và giúp tiêu hoá tốt. Nhưng trước khi ăn, hãy kiểm tra bảng thành phần để chắc chắn sữa chua không chứa quá nhiều đường hoặc frutose cao.

Uống nhiều nước tốt cho cơ thể và tốt hơn rất nhiều nếu đó không phải là nước ngọt hay nước soda. Các chuyên gia cho biết: nếu thay vì uống soda bạn chọn nước lọc thì có thể loại bỏ được hơn 90.000 calo nạp vào cơ thể mỗi năm. Bạn nghĩ sao? Có nên áp dụng vào chế độ giảm cân của mình?

Bạn có thể bổ sung một khúc cá ngừ cho khẩu phần ăn trưa của mình. Ngon, bổ và không làm bạn tăng cân.

Bữa trưa có thể ăn một số loại hạt không ướp muối chứa hàm lượng protein cao nhưng không nhiều chất béo như bỏng ngô. Đó là thực đơn có lợi cho cơ thể và tốt cho giảm cân.

Đừng nghĩ phô mai sẽ làm bạn tăng cân, chính nó chứa chất béo bão hoà thấp và là một món ăn bổ dưỡng. Thêm một miếng phô mai tươi cho bữa trưa không phải là quá nhiều đâu.

3. Bữa ăn tối.

Bạn đừng nghĩ rằng, nhịn ăn tối có thể đem lại cho bạn một vòng eo như ý muốn. Sau một ngày hoạt động, cơ thể bạn cần được bổ sung năng lượng nhằm khôi phục và tái tạo lại hoạt động cho các tế bào. Vì vậy bữa tối là “nhiệm vụ” bắt buộc đối với bạn.

Việc nhịn ăn tối có thể làm hạ đường huyết và gây nên sự mệt mỏi cho cơ thể. Bạn sẽ phải bù lại lượng calo cơ thể đang thiếu bằng một bữa sáng “khổng lồ” với thịt và các thực phẩm giàu đạm và protein khác. Thói quen “no dồn đói góp” cũng là nguyên nhân khiến bạn gặp phải các vấn đề về hệ tiêu hóa và cân nặng.

Người Trung Quốc thường có câu: “Vị bất hòa, ngọa bất đinh”. Việc ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ gây nên gánh nặng cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh, từ đó gây nên hiện tượng mất ngủ. Lâu ngày có thể làm chức năng hoạt động của hệ thần kinh suy giảm.

Thức ăn không kịp tiêu hóa hết trước khi đi ngủ có thể gây nên hiện tượng đầy bụng, tức bụng hoặc đau bụng. Ăn tối quá no có thể làm tăng lượng calo dư thừa trong cơ thể và dễ làm bạn tăng cân hơn. Ngoài ra, lượng protein cơ thể không hấp thụ hết, dưới tác động của các vi khuẩn đường ruột sẽ biến thành các chất độc hại, có thể gây ung thư ruột.

Những người trung và cao tuổi nếu thường xuyên ăn tối quá no sẽ làm kích thích sự ra tăng insulin trong cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Vì vậy, hãy ăn tối ít nhất là 4-5 tiếng trước khi đi ngủ. Nên ăn no ở mức độ vừa phải để tạo cảm giác “nhẹ nhàng” cho cơ thể cũng như hệ tiêu hóa.

Thịt là loại thực phẩm giàu đạm và protein khó tiêu hóa. Ăn nhiều thịt trong bữa tối làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như: tiểu đường, tim mạch, máu nhiễm mỡ… Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn thịt trong bữa tối có nguy cơ có khả năng mắc bệnh máu nhiễm mỡ và hàm lượng cholesterol tăng cao gấp 3 lần so với những người ăn ít hoặc không ăn thịt trong bữa tối.

Do vậy, để có một bữa tối “mạnh khỏe”, hãy tăng cường ăn rau xanh và ngũ cốc dạng thô. Nguồn vitamin có nguồn gốc từ thực vật này rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa của bạn.

Hãy tránh xa đồ ngọt trong bữa ăn và cả sau khi ăn. Hàm lượng đường sau khi đi vào cơ thể sẽ được phân ra làm 2 loại: đường fructose và glucose và được cơ thể hấp thụ, chuyển hóa thành năng lượng và chất béo.

Vì sau khi ăn tối, hoạt động của cơ thể giảm, việc ăn nhiều đồ ngọt vào bữa tối đồng nghĩa với việc tăng cường tích lũy chất béo trong cơ thể từ đó dễ gây tăng cân.

Việc ăn tối quá muộn ngoài khả năng gây tăng cân còn có thể khiến cơ thể phải “đương đầu” với căn bệnh sỏi đường tiết liệu.

Trong khi ngủ, hàm lượng máu lưu thông chậm hơn khi cơ thể hoạt động, số lần tiểu tiện cũng giảm đi đáng kể. Việc tiểu tiện của cơ thể thường diễn ra sau bữa ăn từ 4-5 giờ. Do vậy, nếu ăn tối quá muộn, việc tiểu tiện về đêm không được thực hiện kịp thời sẽ dẫn tới “ùn ứ” các chất thải độc hại như: oxalat canxi, acid uric… trong thận và niệu đạo, lâu ngày có thể gây nên căn bệnh sỏi thận và sỏi đường tiết liệu.



Các bạn có thể áp dụng cho mình ngay ngày mai!! :(biggrin):
Một nhân vật trong diễn đàn này đã thành công rực rỡ với phương pháp trên, các bạn có biết ai ko nè :twisted:
* Bí mật nhưng sẽ được bật mí sớm, ai đoán trúng sẽ được thưởng 10USD Paypal.